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四海小吃培训-包子的独特性在于包子馅的味道,肉包子皮薄馅大,肉嫩鲜香,肥而不腻,味美多汁。肉馅的肥瘦比例是多少?如何去肥腻?加入什么配料?这些都是大家关心的问题。蔬菜包子要做到清香味美,开胃爽口,用什么来提香、提味?包子皮薄馅大,蒸包子时易不发,如何掌握时间?如何不死面,不塌皮?怎样解决这些问题?和面软了蒸熟后,汤易渗出,和硬了,包的时候包子褶捏的不漂亮,那么面和水的比例是多少?等等,一些列问题,都会为您一一解答,来到泉州四海小吃培训培训基地,保证让您学好技术,轻松创业致富!
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